Ramazan ayı denildiğinde akla ilk gelen şeylerden biri olsa da doğal şeker kaynağı olarak hurmalar, günlük öğünlerimizde de yer bulmaya başladı. Lezzeti dışında, enerji deposu olmasından dolayı da hurma son dönemde çok fazla tercih edilen bir besin oldu. Doğal şifa kaynağı olan hurmaları; sade olarak tüketmek ile birlikte, yaptığınız tatlılara, keklere de ekleyebilirsiniz.
Hurmayı tatlılarınızda kullanmak için yarım saat kadar sıcak suda bekletmeniz gerekmektedir. Sıcak suda bekleyen hurmalar şişer ve kabukları daha soyulabilir bir hale gelir. Kabuklarını soyduktan sonra, çekirdeklerini çıkarıp ezerek tatlılarınızda rafine şeker yerine kullanabilirsiniz.
Hurma kaç kalori sorusu ise kilo vermeyi düşünenlerin ilk merak ettiği konu oluyor. 1 tane hurma yaklaşık olarak 42 kaloridir. Eğer kilo vermeyi düşünüyorsanız hurmayı kontrollü bir şekilde tüketmeye dikkat etmelisiniz. Aksi halde yüksek kalorisinden dolayı kilo almanıza sebebiyet verebilir. Öte yandan içeriğindeki doğal şekerden dolayı da çok fazla tüketilmesi şeker hastaları için sakıncalı olabilmektedir. Kontrollü bir şekilde günlük şeker ihtiyacını karşılamak adına hurma tüketebilirsiniz.
Hurma sadece lezzetiyle değil içerisinde bulundurduğu vitaminlerle de; vücuda birçok fayfası bulunuyor. Hurma faydaları bakımından oldukça önemli bir besindir. Faydalarını sıraladığımız zaman, en başta su ve lif bakımından zengin olması dikkat çekiyor.
Lezzeti ve faydaları olduğu kadar, birçok farklı çeşidinin olmasıyla da, hangi hurma çeşidini tercih edeceğiniz konusunda birçok soru işaretiniz olabilir. Hurma çeşitleri, çok fazla seçeceği bulunmasından dolayı birçok farklı damak zevkine de hitap etmektedir. Kendi damak zevkinize uygun olan bir hurma çeşidini tüketebilirsiniz.
Peygamber hurması olarak bilinmektedir. Siyaha yakın koyu bir renge sahip olmakla birlikte küçük bir boyuta sahiptir.
Diğer hurma türlerine göre, şeker oranı daha düşüktür. Mebrum Medine Hurması olarak da bilinmektedir. Küçük bir boyuta sahip olan bu hurma, açık renkli olmasıyla diğer hurmalardan ayrılmaktadır. Eğer kilo vermek gibi bir hedefiniz varsa Medine hurmasını ara öğünlerinizde tatlı yerine tüketebilirsiniz.
Ülkemizde Medjood ismiyle de çok fazla bilinmektedir. Bu hurma yumuşak ve parlak bir görünüme sahiptir. Diğer hurmalara göre daha lezzetli olmasından dolayı çok fazla tercih edilmektedir.
Hurma çeşitleri arasından damak zevkinize en uygun olanını bulup, ara öğünlerinde ve günlük hayatınızda yer verebilirsiniz. Kilo vermek gibi bir hedefiniz varsa; kan şekerinizi bu hurma ile düzenleyebilirsiniz.
Kilo vermek için aynı zamanda kurutulmuş hurmadan ziyade, cennet hurması tüketerek daha az kalori alımını sağlayabilirsiniz. Her zaman olduğu gibi bu aşamada da yiyeceğiniz hurmanın porsiyonu büyük önem taşımaktadır. Cennet hurması tüketirken üzerine tahin ve ceviz dökerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
.